Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας, για το ψητοπωλείο  Γκαρτζονίκας Γεώργιος 'Παρά Πέντε' , με έδρα στην Αλεξάνδρου Παπαναστασίου 102 στα Ιωάννινα  .