Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας για το μεζεδοπωλείο Μήτσου Δημοσθένης 'ο Καϊξής', με έδρα επί της Ανεξαρτησίας 40, στα Ιωάννινα.