Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας, για το εστιατόριο 'Μυσταγωγία' Λ. Κατέρης & Σια Ο.Ε. ,  με έδρα επί της Κουντουριώτου 44 στα Ιωάννινα.