Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας, για τον πρατήριο άρτου - καφέ  Α. Κακαράντζας & ΣΙΑ Ο.Ε.,  με έδρα στο Καλπάκι Ιωαννίνων.