Σύνταξη τεχνικής περιγραφής και διαγράμματος ροής της παραγωγικής διαδικασίας για το καφενείο - παντοπωλείο Γ. Κολιάκης - Α. Τσιτσίκα Ο.Ε. ' Το κουκουνάρι ', με έδρα στο Μεγάλο Πάπιγκο Ζαγορίου.